L’Huile D’olive GRIGNANO est produite exclusivement à partir de la variété d’olives locale typique GRIGNANO. C’est donc une huile monoculture qui aura un goût unique.
Avec sa saveur fraîche de note d’herbe et de pomme verte, elle exprime son caractère fruité et sa douceur naturelle.
Conseils d’utilisation : à cru sur les salades de fruits de mer, les crustacés à la vapeur, les fritures de légumes, les soupes de
champignons, les plats de pâtes aux mollusques, le poisson grillé, les viandes blanches et les fromages frais.
Variété : Grignano 100 %
Zone de production des olives : Val d’Illasi, dans la province de Vérone.
Couleur : vert brillant.
Période de production : jusqu’en octobre.
Mode d’extraction : à froid avec un système continu.
Acidité : max. 0,2 %.
Prix : 21,60€/500 ml