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Huile Veneto Valpolicella DOP

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Huile Veneto Valpolicella DOP

21,97 €

L’huile d’olive Veneto Valpolicella DOP est une huile douce, élégante et raffinée, dédiée aux palais délicats et à la recherche d’un produit à utiliser tous les jours, sans renoncer à la qualité et au goût. Issue des variétés Favarol et Grignano, l’huile d’olive Veneto Valpolicella DOP a un goût fruité, doux et délicat se mariera parfaitement crue avec poisson, viande blanche, fromages frais, sauces blanches et plat léger.

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L’huile d’olive Veneto Valpolicella DOP est une huile qui a été récompensée à plusieurs reprises au fil des années dans les plus grands concours oléicoles italiens et internationaux, tels que le Flos Olei. Elle représente le fleuron du moulin Bonamini.

Une huile douce, élégante et raffinée, dédiée aux palais délicats et à la recherche d’un produit à utiliser tous les jours, sans renoncer à la qualité et au goût. Produite en quantité limitée.

Issue des variétés Favarol et Grignano, l’huile d’olive Veneto Valpolicella DOP présente une acidité de 0,20%.

Son gout fruité, doux et délicat se mariera parfaitement crue avec poisson, viande blanche, fromages frais, sauces blanches et plat léger.

Vendue par 500 ml

Caractéristiques:

Variétés : Favarol et Grignano.

Zone de production des olives : AOP Valpolicella, province de Vérone.

Période de production : fin octobre.

Mode d’extraction : à froid avec un système continu.

Acidité : max. 0,2 %.

Couleur : jaune doré avec des nuances tirant vers le vert