Piémont
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Fromages
LUSIN DI MUCCA
9,27 € Ajouter au PanierLe Lusin di Mucca est un fromage italien au lait de vache pasteurisé, à la pâte tendre et au goût doux, fondant et légèrement fruité.
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Fromages
QUADRO DI PECORA
À partir de 10,03 € Ajouter au Panier Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Quadro di Pecora est un fromage italien au lait de brebis, à la texture fondante et au goût riche, à la fois doux et légèrement typé. Affiné en Bunker
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Fromages
TOMA IL CORTESE
À partir de 6,14 € Ajouter au Panier Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Toma Cortese est un fromage traditionnel du Piémont, produit avec du lait de vache cru entier.
De forme cylindrique avec des côtés plats et un talon légèrement convexe. Sa croûte est rouge-orange. La pâte, de couleur ivoire/framboise, est molle, ferme et élastique.
Elle a une saveur laitière, douce et un arôme délicat, agréablement parfumée et savoureuse.Polyvalente, elle se déguste aussi bien froide qu’en cuisine, fondant parfaitement dans les plats chauds. C’est un fromage authentique, apprécié pour sa simplicité et sa douceur.
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Fromages
TOMETTA DI CAPRA
À partir de 9,79 € Ajouter au Panier Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Tometa di Capra est un fromage italien au lait de chèvre, à la pâte tendre et au goût délicat, légèrement acidulé.
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Fromages
GORGONZOLA DOLCE DOP
À partir de 6,60 € Ajouter au Panier Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Gorgonzola Dolce DOP est une version haut de gamme du Gorgonzola, produite par la fromagerie italienne PEra. Ce fromage à pâte persillée se distingue par un affinage plus long. Cela lui confère une texture ferme et une saveur plus intense. Ses veines bleues sont marquées, offrant un équilibre subtil entre douceur et piquant. Idéal pour les gourmets, il peut être dégusté seul ou intégré dans des recettes raffinées.
Poids approximatif avec une marge de + ou – 50 gr (découpe à la main).
CONDITION DE VENTE : Les prix sont exprimés en euros, TVA comprise.
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