Charcuteries
Retour à la catégoriePancetta
Sélection 5,31 €
La pancetta est une charcuterie italienne à base de ventre de porc salé, assaisonné avec des épices comme le poivre et de l’ail ou des herbes. Elle est ensuite séchée pendant 12 mois. Contrairement au bacon, la pancetta n’est pas fumée, ce qui lui donne un goût plus doux et plus subtil. Elle peut être dégustée en tranches fines, ou cuite pour enrichir des plats comme les pâtes, les risottos ou les soupes. Produits emballés sous vide, poids approximatif avec une marge de + ou – 100 gr (découpe à la main).
Poids approximatif : la découpe est faite à la main. Le poids exact est confirmé à la pesée en boutique ; le total de la commande peut alors être réajusté.
Commande en ligne · Bella Italia confirme puis prépare · retrait boutique (livraison possible pour l’épicerie seule)