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L’huile aromatisée au piment est à base d’huile d’olive extra vierge italienne.
La vivacité de cette huile aromatisée permet de rehausser les saveurs des soupes de légumineuses, des plats de légumes grillés, des recettes végétaliennes et/ou végétariennes, des viandes grillées, de la pizza classique et intemporelle… Les palais les plus audacieux peuvent même oser l’utiliser dans la préparation de desserts à base de chocolat
L’huile d’olive extra vierge GARDA DOP se distingue par son goût naturellement délicat et son élégance.
Elle est issue des variétés Casaliva, Frantoio et Leccino. Celles-ci sont cultivées sur les rives véronaises du lac de Garde (Garda orientale)
Sa saveur est fruitée avec des notes sucrées et un arrière-goût typique d’amande
Conseils d’utilisation : elle se marie avec de nombreux plats et recettes à base de poisson, mais aussi avec les viandes, les carpaccios
de viande et de poisson, les salades, les légumes cuits et crus, les bruschetta et les fromages maigres.
Plus surprenant, elle sera excellente pour préparer des desserts, associé au chocolat, pour les sorbets et les glaces.
L’huile d’olive extra vierge Vert De Vertes est produite exclusivement à partir d’une sélection des meilleures olives vertes provenant de 2 variétés
Sa saveur parfumée de feuilles et de fruits frais lui donnera un goût aromatique et prononcé.
Conseils d’utilisation : sur des bruschetta, mais aussi sur de la viande rouge grillée et des salades, des soupes de légumineuses et des légumes cuits avec un arrière-goût amer comme la chicorée, la roquette et la chicorée rouge.
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