DOP

L’huile d’olive extra vierge GARDA DOP se distingue par son goût naturellement délicat et son élégance.
Elle est issue des variétés Casaliva, Frantoio et Leccino. Celles-ci sont cultivées sur les rives véronaises du lac de Garde (Garda orientale)

Sa saveur est fruitée avec des notes sucrées et un arrière-goût typique d’amande

Conseils d’utilisation : elle se marie avec de nombreux plats et recettes à base de poisson, mais aussi avec les viandes, les carpaccios
de viande et de poisson, les salades, les légumes cuits et crus, les bruschetta et les fromages maigres.

Plus surprenant, elle sera excellente pour préparer des desserts, associé au chocolat, pour les sorbets et les glaces.