parmesan

Les vaches rouges de Reggiana, une race autochtone d’Italie, produisent un lait riche en matières grasses et en caséine, idéal pour le Parmigiano Reggiano Vacche Rosse. Ce fromage à haute valeur nutritionnelle se distingue par sa couleur jaune paille, reflet d’une alimentation naturelle.

Produits emballés sous vide, poids approximatif avec une marge de + ou – 10gr.